肺癌患者饮食
临床特点
肺癌或称原发性支气管癌是最常见的肺部原发恶性肿瘤。病人早期常见胸痛、咳嗽、咳痰、痰中持续带血或有时带血，甚者可引起大咯血，伴有胸闷、气短、喘憋、发热等。后期出现咳呛无痰或吐瘀血块、胸水、恶病质和消瘦。此外，癌肿扩散可转移至胸膜、纵隔淋巴结、脑、中枢神经、骨骼、肝等部位，引起相应部位的病变。
康复护理
1．首先应戒烟，因为吸烟可抑制气管的纤毛运动，减弱肺泡中巨噬细胞的吞噬杀菌作用。吸烟与肺癌的发病率有密切关系。有人统计，吸烟者患肺癌的死亡率要比不吸烟者高出75%。吸烟者的每日吸烟量也与肺癌的危险性有关。与不吸烟者相比，每日吸1-9支者，患肺癌的危险性为不吸烟者的3倍；每日吸烟10-19支者，为不吸烟者的9倍；每日吸烟20-39支者，为不吸烟者15倍；每日40支以上者，为不吸烟者的20倍。
2．平日宜选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作用的食品，如甜杏仁、薏苡仁、大黄鱼、牡蛎、海蜇、海龟、蛤蜊、海参、沙棘等。
3．亦可对症选用具有止咳、退热、止血、顺气、宽胸、止痛作用的食品，以减轻痛苦及增强治疗信心。
4．可按中医辨病辨证，选择相应的食品。如刺激性呛咳时，可用白果、萝卜、荠菜、苦杏仁、橄榄等；痰液粘稠难出者，可用海蜇、荸荠、薏苡仁、海带、紫菜等；并发感染者，可选择冬瓜、薏苡仁、丝瓜、萝卜、荞麦等；发热者，可选用黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、百合、苋菜、鱼腥草、马齿苋、西瓜、橄榄、青鱼等；咳血者，选用青梅、藕、甘蔗、梨、海蜇、海参、莲子、海带、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、甲鱼、淡菜等，此时暂禁用温热性的韭菜、葱、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等；胸痛明显者，选用油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荠麦、苦杏仁、茄子、芥菜、橘子、橙子、鲫鱼等，并可在菜肴中加入葱、蒜、姜等。
5.放疗期间可选择荠菜、豆腐、薏苡仁、苦杏仁、百合、海蜇等。化疗期间可选用鹅血、蘑菇、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、葫芦等保护白细胞，选用鲤鱼、银鱼、胖头鱼、草鱼、绿豆、赤小豆、扁豆等保护消化功能。
食物选择
一、主食的选择
一般选用易消化的主食，如小米、小麦、荞麦面、燕麦等。忌不易消化的米、面制品，忌不发酵的面食，忌过于甜腻的主食。
二、肉食的选择
宜选用能增强抵抗力、有助于抗癌的肉食品，如牡蛎、黄鱼、鲤鱼、海龟、鹅肉、乌鸡、甲鱼、乌龟、银鱼、胖头鱼、草鱼、黄鳝、鹌鹑、猪肉、鸡肉、牛肉等。
三、蔬菜的选择
以咳嗽为主时，可选用萝卜、冬瓜、紫菜、丝瓜；伴有发热时，可选用黄瓜、苦瓜、丝瓜、荠菜、茄子等；咯血也是本病的首发症状，可选用海带、藕、芥菜、茄子、菠菜等。忌辛辣刺激的蔬菜，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱等。肺癌患者应该慎用生冷不洁之物，如凉拌菜、冷饮、海鲜等生冷食品。
四、水果的选择
各种水果中富含维生素及叶酸，具有保护人体组织不受癌症侵犯、治疗癌症的作用。肺癌患者宜选用以下水果：梨，有润肺、止咳化痰作用；白果，有敛肺、定喘作用；柿饼，润肺；甘蔗，其汁可润燥止咳；百合，镇静止咳；以及柠檬、橄榄、西瓜、菠萝、梅、桑葚子、桃、橘子、橙子等。
赞赏
