四川的早餐简直可以用丰富多彩来形容

扎实的包子稀饭，温润的豆浆油条

一顿满展的早饭让心情从清早开始舒展

据说还能从早餐的选择看出四川人的性格

吃稀饭包子的人

朴素老实

早上随意一家早餐铺来一碗热腾腾的稀饭，再叫上一笼包子，最好有碟红油泡菜，吃得暖呼呼的好满足，这种选项一般长辈那一代很喜欢。没有过多的花样，就是很安全的吃法。

只吃包子馒头的人随意急性子

来不及舀一碗稀饭，喊老板装上两个包子、馒头拿起就走，边走边吃，必须在上车之前吃完，这种一般都是早上急匆匆的上班族，为了多睡一会，只好快速解决早餐。

吃豆浆油条的人简单灵活

喜欢豆浆油条的人一般鉴于上面两种选项之间，喜好新口味的同时又怕风险，于是干脆选择保险的豆浆油条，既可以坐下来慢慢吃，也可以边走边吃。

吃面条、抄手的人豪爽孩子气

喜欢面条滋遛滋遛的吸入感和抄手耙糯的口感，这种人通常怀念儿时的记忆，面条的有盐有味和抄手的皮软肉嫩，爽快的一天，从饱腹感开始。

吃米线、粉的人乐观开朗

在四川，热门早饭还有米线、米粉、肥肠粉、酸辣粉这一类，稍弱于面条的饱腹感，却又兼顾了盐味，这类人喜欢轻松愉悦地享受，不爱沉重负担感。

吃面包、饼干的人直率爽朗

面包和饼干都属于干燥不油腻的类型，喜欢这种早餐的人一般也比较匆忙，而且不爱拖泥带水，喜欢干净利落地速战速决。

吃锅盔的人热情大方

四川的锅盔外脆内嫩，馅儿满肉多，火候极其重要。早上喜欢吃锅盔的人通常喜欢它酥脆的表皮，和丰富的内陷，这样的人往往自来熟，待人做事很真诚，不会耍心机。

吃煎饼果子的人豁达大度

想要多重的花样又怕麻烦，煎饼果子就是最好的选择，一张大大的蛋皮，将生菜、火腿肠、馓子等食材包裹成一个小小的饼，吃起来方便又美味，喜好煎饼果子的人往往大度包容。

吃牛奶鸡蛋的人踏实稳重

新社会的大部分四川人几乎从小时候就被家长教育想长个子就老老实实吃鸡蛋牛奶，虽然这两样味道都不一定太美味，不过出于性格踏实稳重，为了长个子和听家长的话，这类人一般都养成了吃它们的习惯。

吃三明治的人内敛懂礼

喜欢西式早餐的四川人虽然经常被鄙视说不接地气穷讲究，但是他们多数是受西方文化熏陶的年轻人和成功人士，喜欢三明治、煎蛋的营养搭配和干净健康。

吃豆腐脑的人活泼重情

早上吃豆腐脑的四川人大多集中在乐山、峨眉等地，豆腐脑也有咸甜之分，这类人既不受传统的约束，喜欢追求新事物，又忠于当地传统美味，喜爱重口味食物，一般性格也比较热情奔放，很乐于助人。

吃牛奶麦片的人注重生活质量

作为一个离不开重麻重辣的四川人，如果他天天吃牛奶麦片，证明他真的很注重营养搭配的均衡和生活质量，也可能正在运动健身，这类人一般有很浓的文艺情结和小资情结，对自己的身体状况也比较