肺癌的发生，多与长期的吸烟和被动吸烟、长期的不良环境因素和职业因素有关。人在50岁以后，胸腺开始萎缩，与细胞免疫相关的胸腺素开始减少，免疫监视功能逐渐降低，因此，它对肿瘤的抵抗和防御能力明显下降，使人体免疫细胞对一些突变细胞的清除能力下降，导致肿瘤的发生。
肺癌的饮食调理需要注意哪些？
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肺癌患者在治疗期间，身体会消耗大量的热量和体能，增加饮食营养，补充患者身体所需是必不可少的。可选用高蛋白质、高纤维素、低脂肪的食物。对于肺癌患者咳嗽、咯血等症状，应食用养阴润肺、止咳止血的食物，如杏仁、海蜇、百合、荸荠、藕节、山药、鸭梨、白木耳、莲子、柿子等都是不错的选择。
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除上述滋补食品以外，还可以为肺癌患者选用牛奶、鸭蛋、豆制品、新鲜果蔬等食物，尽可能增加患者的进食量和进食次数，也会有利于患者的治疗，增强患者的抵抗力。
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